CÁC SẢN PHẨM CHÍNH CỦA SƠN PACAMARA
TÌM LOẠI CÀ PHÊ CỦA RIÊNG BẠN
Bạn đã sẵn sàng để tìm loại hạt cà phê phù hợp với khẩu vị cà phê của riêng mình?
Hãy dành ít thời gian trả lời 5 câu trắc nghiệm đơn giản về cách pha cà phê, dụng cụ yêu thích & khẩu vị mong muốn của bạn, Sơn Pacamara sẽ giúp bạn tìm ra loại cà phê phù hợp.
SƠN PACAMARA
XIN CHÀO!
Mục tiêu của chúng tôi đơn giản là đưa hạt specialty coffee Việt đến gần với người Việt và giới thiệu rộng ra thế giới.
CÀ PHÊ VIỆT THEO TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ
Các hạt cà phê của chúng tôi hoàn toàn được trồng trọt và sản xuất tại Đà Lạt. Hằng năm, sau khi thu hoạch, cà phê sẽ được gửi đi chấm điểm để đánh giá chất lượng.
Các hạt cà phê tại Sơn Pacamara luôn đạt tiêu chuẩn specialty coffee (trên 80đ theo thang điểm 100) của SCA (Specialty Coffee Association)
TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN LY CÀ PHÊ
Quy trình “TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN LY” cho chúng tôi cơ hội để làm việc trực tiếp với người nông dân, giúp kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và san sẻ lợi ích công bằng.
Bên cạnh đó, chúng tôi còn có một nông trại cà phê rộng khoảng 4ha. Là nơi chúng tôi học tập, làm việc với đất, cây cà phê và hệ sinh thái xung quanh. Tất cả đều được xây dựng theo quy trình nông nghiệp bền vững với việc hạn chế tối đa sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc hoá học.
Sơn Pacamara tin rằng, quy trình này không chỉ giúp tối ưu chất lượng hạt cà phê mà còn là tiền đề để tạo ra một ngành công nghiệp cà phê bền vững.
HƯƠNG VỊ TINH TẾ
Các hạt cà phê khi đến tay bạn đều được trải qua quy trình sản xuất chặt chẽ, kết hợp với quy trình rang xay tiên tiến. Từ đó, đem đến các hạt cà phê Việt Nam vô cùng thú vị với đa dạng hương vị tự nhiên và tinh tế chờ bạn khám phá.
